Mia se bajó lentamente al suelo.

Dentro de Le Ciel, el tiempo pareció congelarse. El tintineo de los cubiertos se desvaneció en un silencio inquietante. Las luces que antes se reflejaban cálidamente en los detalles dorados y el cristal, de repente se sintieron frías, como testigos silenciosos de algo que todos fingían no ver.

El filete de Wagyu yacía en el suelo. El plato estaba hecho añicos. La salsa roja se había extendido, manchando el mármol como una herida.

Todas las miradas estaban centradas en Mia.

Inversionistas con trajes a medida. Mujeres adornadas con diamantes. Chefs observando desde detrás de la pared de espejos. Camareras paralizadas de miedo en los extremos de la sala.

Mia se arrodilló.

El señor Gozón sonrió.

—¿Y bien? —murmuró bruscamente—. Date prisa. No hagas perder el tiempo a mis invitados.

Mia respiró hondo. Sus manos tocaron el suelo, temblando. Las lágrimas le resbalaban por las mejillas, pero algo en su interior se movió, como si una puerta cerrada hacía tiempo hubiera empezado a abrirse.

Ella no alcanzó la carne.

En lugar de eso, ella se levantó.

Un paso. Luego otro. Enderezó la espalda. Levantó la barbilla.

La expresión del Sr. Gozón se ensombreció. "¿Qué crees que estás haciendo?"

Mia no dijo nada. Lentamente se desató el delantal de la cintura —sin enojo ni prisa— y lo colocó con cuidado sobre el plato roto.

Una oleada de susurros se extendió por todo el comedor.

—¿Qué es esto? —siseó Gozón—. ¿Te has vuelto loco?

Mia lo miró a los ojos. Por primera vez desde que entró en Le Ciel, no hizo una reverencia. No se inmutó.

Su voz temblaba, pero era firme.

"Estás despedido."

La habitación estalló.

Gozón rió, fuerte y cruel. "¿Yo? ¿Despedido? ¿Quién te crees que eres...?"

Un único aplauso cortó el ruido.

Lento. Deliberado.

Vino del otro extremo de la sala: de la mesa de los inversores.

Un hombre de traje gris estaba de pie. Cabello blanco. Ojos penetrantes. Una autoridad que no necesitaba volumen.

Laurent Duval.

Fundador de Duval Hospitality Group. Propietario de Le Ciel.

Gozón palideció.

—S-Señor Laurent… No sabía que estaba aquí…

—Lo vi todo —dijo Laurent con frialdad mientras avanzaba. Cada paso resonaba como un juicio—. Y ojalá no lo hubiera visto.

El restaurante quedó en silencio.

Mia estaba temblando, pero ya no lloraba.

—Señor Gozon —continuó Laurent—, explíqueme por qué decidió humillar a un empleado delante de los clientes.

Gozón tartamudeó. «Yo... yo estaba bromeando...»

—Eso no es todo —dijo Laurent—. También te oí usar palabras como «cómelo» y «mierda».

Gozón tragó saliva con dificultad. —Señor, no quise decir...

BOFETADA.

El sonido resonó agudamente.

No fue Laurent.

Era la mujer que estaba a su lado.

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