Receta de pan casero suave y económico (fácil, rápido y esponjoso)

Aquí tienes una receta de pan casero suave, esponjoso y muy económico : fácil de hacer, rápido y perfecto para el uso diario. 
¡No necesitas batidora!

Pan casero suave y económico

Fácil • Rápido • Esponjoso

Tiempo

• Preparación: 10 minutos
• Reposo: 45–60 minutos
• Horneado: 25 minutos
• Total: ~1 hora 30 minutos

Rendimiento

• 1 pan mediano

Ingredientes (económicos)

• 3 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de levadura instantánea
• 3 cucharadas de aceite o mantequilla derretida
• 1 taza de agua tibia (no caliente)

Instrucciones

Activar la levadura

1. En un tazón, mezcle el agua tibia, el azúcar y la levadura
2. Deje reposar durante 5 a 7 minutos hasta que esté espumoso.

Hacer la masa

1. Añade harina, sal y aceite a la mezcla de levadura.
2. Mezclar hasta formar una masa suave.
3. Amasar durante 8 a 10 minutos hasta que la masa quede suave y elástica
   (añadir un poco de harina sólo si está pegajosa).

Primer levado

1. Engrase ligeramente el tazón.
2. Coloque la masa dentro y cúbrala
3. Déjalo reposar en un lugar cálido durante 45 a 60 minutos o hasta que duplique su tamaño.
   

   Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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