Las crestas verticales en las uñas son comunes, especialmente con la edad. En muchos casos, son inofensivas y simplemente forman parte del proceso natural de envejecimiento. Sin embargo, cuando las crestas se vuelven más visibles, quebradizas o se acompañan de otros cambios en la textura o el color de las uñas, a veces pueden reflejar desequilibrios nutricionales. ¿La buena noticia? Tu alimentación influye enormemente en la fortaleza y la apariencia de las uñas.

Esto es lo que debes incluir en tu dieta si quieres tener uñas más suaves y fuertes.

1. Proteínas: la base de unas uñas fuertes

Las uñas están compuestas principalmente de queratina, un tipo de proteína. Si su dieta carece de la proteína adecuada, las uñas pueden debilitarse, adelgazarse y ser más propensas a formar crestas o quebrarse.

Agregue fuentes de proteínas de alta calidad como:

• Huevos
• aves de corral magras
• Pez
• yogur griego
• Frijoles y lentejas
• Tofu

Incluya una fuente de proteína en cada comida. Esto contribuye a la producción continua de queratina y a la resistencia general de las uñas.

2. Biotina (Vitamina B7): El nutriente que fortalece las uñas

La biotina es uno de los nutrientes más conocidos para la salud de las uñas. Los estudios sugieren que la suplementación con biotina puede mejorar las uñas quebradizas, pero muchas personas pueden obtener suficiente cantidad solo con los alimentos.

Las buenas fuentes dietéticas de biotina incluyen:

• Huevos (completamente cocidos)
• Almendras y nueces
• batatas
• Espinaca
• Salmón

La biotina refuerza la estructura de la queratina, ayudando a que las uñas crezcan más gruesas y sean menos propensas a las estrías causadas por la fragilidad.

3. Hierro: Cómo prevenir uñas débiles o estriadas

La deficiencia de hierro puede provocar uñas delgadas y, en casos más graves, uñas con forma de cuchara (coiloniquia). Si bien las crestas verticales por sí solas no indican automáticamente deficiencia de hierro, la debilidad o la fatiga persistentes, junto con los cambios en las uñas, pueden ser motivo de consulta con un profesional de la salud.

Los alimentos ricos en hierro incluyen:

• Carne roja magra
• muslos de pollo
• Lentejas
• garbanzos
• semillas de calabaza
• verduras de hojas verdes oscuras
• Combine fuentes de hierro de origen vegetal con alimentos ricos en vitamina C, como frutas cítricas o pimientos morrones, para mejorar su absorción.

4. Zinc: Favorece el crecimiento y la reparación

El zinc desempeña un papel esencial en el crecimiento y la reparación celular. Su deficiencia puede contribuir a la aparición de anomalías en las uñas, como crestas o manchas blancas.

Incluya alimentos como:

• Ostras
• Carne de res
• Anacardos
• semillas de girasol
• Granos integrales

Debido a que el cuerpo no almacena zinc de manera eficiente, es importante una ingesta constante.

Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.