La forma más saludable de comer huevos

El huevo es más poderoso cuando:

La clara del huevo está cocida
La yema está ligeramente cremosa
Esto sucede cuando lo preparas:
Pasado por agua
Hervido 6-7 minutos
Escalfado
En tortilla suave
Revuelve a fuego lento

Así es como se conserva:

Vitaminas
Las grasas buenas
La digestibilidad
El efecto protector sobre el corazón

Consejos para comer huevos de forma inteligente

– Evitar freírlo a fuego fuerte
– No quemar la clara ni la yema
– Prefiere cocciones suaves
– No mezclarlo siempre con embutidos
– Acompañarlo con verduras
– Si lo hierves, no dejar que se seque la yema
– Consumir huevos frescos

El huevo puede ser uno de tus mejores aliados para la salud... o un alimento inflamatorio si lo malgastas. La diferencia no está en el huevo, sino en cómo lo cocinas.

Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.