4. Favorece el control del azúcar en sangre y mantiene una figura esbelta

El brócoli contiene muy pocas calorías pero es rico en fibra soluble, un factor que ayuda a ralentizar la absorción de azúcar y crea una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

Para las mujeres que desean mantener su peso, comer sano o que se preocupan por sus niveles de azúcar en sangre, esta es una opción muy fiable. La fibra del brócoli ayuda a evitar picos de azúcar después de comer y favorece un metabolismo más estable.

El brócoli debe consumirse con buenas fuentes de proteína como pechuga de pollo, salmón o huevos cocidos. Una ensalada de brócoli al vapor con aceite de oliva y semillas de chía también es una opción ligera y nutritiva.

5. Calma la piel inflamada con acné y favorece la recuperación.

El sulforafano no solo es bueno para el hígado, sino que también tiene efectos antiinflamatorios, lo cual es muy necesario para la piel con acné, irritación o pequeñas heridas.

La inflamación es la causa del acné rojo, hinchado y persistente. Consumir alimentos ricos en sustancias antiinflamatorias naturales, como el brócoli, ayuda a aliviar esta reacción desde el interior. Además, las vitaminas A, K y B9 presentes en el brócoli favorecen la rápida recuperación de la piel y reducen las manchas oscuras que aparecen tras el acné.

Incorpora brócoli a tus comidas cuando tu piel sea sensible o propensa al acné. Si estás tomando antibióticos, corticosteroides o medicamentos que causan calor en el hígado, el brócoli te ayudará a aliviarlo y a reducir la presión sobre la piel de forma muy eficaz.

Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.