Deléitate con el trío perfecto de sabores y texturas con estos sencillos dulces caseros de tortuga. Nueces pecanas mantecosas, caramelo suave y masticable, y una rica cobertura de chocolate se combinan en un postre clásico que supera con creces cualquier producto comercial. Perfecto para regalos navideños, fiestas o un postre casero especial.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos (para tostar)
Tiempo de fraguado: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora
Rinde: Aproximadamente 24-30 dulces
Ingredientes
para la base:
2 tazas de mitades de nueces pecanas
1 paquete (11 oz) de caramelos blandos, sin envolver
2 cucharadas de crema espesa o leche entera
Para la cobertura de chocolate:
2 tazas de chispas de chocolate semidulce o con leche (o chocolate picado de alta calidad)
1 cucharada de aceite de coco o manteca vegetal (opcional, para un acabado más suave)
Para decorar (opcional):
Sal marina en escamas
2 oz de chocolate blanco derretido para rociar
Instrucciones:
Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
