A medida que envejecemos, muchas personas notan que sus uñas se vuelven más delgadas, quebradizas o que desarrollan crestas y grietas. Después de los 40, estos cambios suelen estar relacionados con una renovación celular más lenta, cambios hormonales y una menor absorción de nutrientes. Si bien el envejecimiento de las uñas es normal, la alimentación puede marcar una diferencia notable. Una dieta rica en nutrientes ayuda al cuerpo a desarrollar uñas más fuertes y sanas desde el interior.
A continuación, se presentan los alimentos clave que favorecen la fortaleza de las uñas después de los 40 y por qué son importantes.
1. Alimentos ricos en proteínas: la base de unas uñas fuertes
Las uñas están compuestas principalmente de queratina, un tipo de proteína. A medida que envejecemos, la síntesis de proteínas disminuye, por lo que una ingesta adecuada es aún más importante.
Mejores opciones:
- Huevos
- aves de corral magras
- Pez
- yogur griego
- Frijoles y lentejas
- Procura incluir proteínas en cada comida. Sin suficiente proteína, las uñas pueden crecer lentamente, pelarse con facilidad o romperse.
2. Alimentos ricos en biotina: para ganar grosor y resiliencia
La biotina (vitamina B7) desempeña un papel fundamental en la producción de queratina. Los niveles bajos de biotina suelen estar relacionados con uñas quebradizas, especialmente en adultos mayores de 40 años.
Alimentos ricos en biotina:
- Huevos (especialmente las yemas)
- Almendras y nueces
- batatas
- Avena
- Hongos
- La ingesta constante puede ayudar a que las uñas se sientan más gruesas y menos propensas a partirse con el tiempo.
3. Alimentos ricos en hierro: previenen las uñas débiles y pálidas
La deficiencia de hierro se vuelve más común con la edad, especialmente en mujeres. Un nivel bajo de hierro puede provocar uñas delgadas, con forma de cuchara o que se dañan fácilmente.
Alimentos ricos en hierro:
- Espinacas y otras verduras de hoja verde
- Carne roja (con moderación)
- Lentejas
- garbanzos
- semillas de calabaza
- Consejo: Combine alimentos ricos en hierro con vitamina C (como cítricos o pimientos morrones) para mejorar la absorción.
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